Almaz Sahille

Espresso

WALDFRÜCHTE | BERGAMOTTE 


Almaz Sahille ist eine 46 Jahre alte Produzentin und produziert auf ihrem eigenen Land, eine mittelgroße Farm (10ha) hauptsächlich naturals. 

Sie profitiert von der Liberalisierung des Kaffeehandels in Äthiopien was ihr ermöglich ihren eigenen Kaffee direkt zu verkaufen.

Der Kaffee hat uns als Preshipment Sample mit intensiven Blaubeer- und Brombeernoten überzeugt. Während der Entwicklungsröstungen und Rezeptentwicklung kam eine große Komplexität, Süße und Dichte als besondere Qualität hinzu. Diese Kaffee präsentiert sich interpretiert durch unterschiedliche Röstungen und Brühmethoden sehr vielseitig.  

Weitere Cupping Notes: Tropische Früchte, gebackene Aprikose, Bergamotte, Banane, Schokolade, Traube, Blaubeere, Apfel, komplex, Fruchtbonbon, Pfirsich, juicy, balanicert, Limette, Himbeere, Nougat.

Der Kaffee wurde von uns für 13,5 USD gekauft und hatte einen FOB von 9,03 USD.

Mehr Informationen zum Kaffee und Hintergründe zum Handel gibt es hier:

Hier geht es zum Cropster Hub

Hier geht es zum Importeur Nordic Approach 

 

 


Region
Konga, Yirgacheffe, Äthiopien
Varietät
Wolisho, Dega
Aufbereitung natural
Anbauhöhe (Meter)
2.000
Qualität (Punkte) 87,5
  • auf Lager
  • Ga25000056
€12,70 €50,80/1kg Versandkosten werden im Warenkorb berechnet Angebot
+

Suchen Sie auf unserer Seite

Warenkorb

Ihr Einkaufswagen ist im Moment leer.