NUSSIG  |  SCHOKOLADIG | ELEGANT Dieser vollmundige Tarrazú, der in nährstoffreichen vulkanischen Böden und hervorragendem Klima gedeiht, ist besonders ausgewogen, nussig, süß und dezent schokoladig. Seit September rösten wir bereits...

JOHANNISBEERE | ZITRUS Die private „washing station“ von Alexis und Sohn Aime Gahizi steht wie kaum eine andere in Ruanda für hochqualitativen Kaffee. Landwirte profitieren hier zudem von nachhaltigen Vergütungsprämien. Zubereitung: Dieser...

BIRNE | HOLUNDERBLÜTE Luis Galeanos faszinierendes Nanolot besteht aus nur 140 kg Rohkaffee. Sein Erntefeld ist kleiner als ein Fußballplatz. Luis ist Teil von "Aguacate", einer Gemeinschaft aus 43 Kleinbauern. ...

TROPISCHE FRÜCHTE | KROKANT Die Hacienda Sonora liegt im Zentrum Costa Ricas.  Die Varietät unseres Lots ist eine natürliche Mutation der Arabica Bourbon. Die Hacienda Sonora bereitet ausschließlich honeys und...

NUSSIG  |  MILD | MANDEL Der nachhaltig angebaute Kaffee stammt aus diversen Kooperativen in Peru,unter anderem der Frauenkooperative Cemcavir. Das Koffein wird dem Rohkaffee mit der CO² Methode entzogen. Das...