NUSSIG | SCHOKOLADIG | ELEGANT ;; Dieser vollmundige Tarrazú, der in nährstoffreichen vulkanischen Böden und hervorragendem Klima gedeiht, ist besonders ausgewogen, nussig, süß und dezent schokoladig. Seit September rösten wir...

NUSSIG | MILD | MANDEL ;; Der nachhaltig angebaute Kaffee stammt aus diversen Kooperativen in Peru,unter anderem der Frauenkooperative Cemcavir. Das Koffein wird dem Rohkaffee mit der CO² Methode entzogen....

GRANATAPFEL | ROSINE | NUSS ;; Dieser Kaffee kommt von 28 Kleinbauern mit je 2-3 Hektar großen Farmen, die Teil der Kooperative Coocentral in der Region Huila sind. Coocentral unterstützt...

LITSCHI | TEE | MACADAMIA ;; Zubereitung: Dieser Kaffee schmeckt am besten mit einer Zubereitungstemperatur von 88° Grad und einer Ratio von 60g/Liter. Seit der ersten Produktionsröstung gilt Hario V60 Papier im...

El Bebedero Castillo Rosario NaturalSTACHELBEERE | FRÜCHTESTRUDEL250g Frinsa Collective Filterkaffee LITSCHI | TEE | MACADAMIA250g Pitayo Filterkaffee GRANATAPFEL | ROSINE | NUSS250g El Bebedero Villa Sarchi washed HIMBEERE  | WACHOLDER  | KIRSCHE  250g...

STACHELBEERE | FRÜCHTESTRUDEL ;; Germán Carranza ist der Farmer von El Bebedero und ist erst 28 Jahre jung, seine Kaffees können jedoch mühelos in der gehobenen Specialty Coffee Szene mitspielen....

HIMBEERE | WACHOLDER | KIRSCHE ;; Germán Carranza ist erst 28 Jahre jung, seine Kaffees können jedoch mühelos in der gehobenen Specialty Coffee Szene mitspielen. Germán pflanzte frühzeitig spannende Arabica...

NOUGAT | APRIKOSENMARMELADE ;; Dieser Mediumroast eignet sich sehr gut für den Vollautomaten, Espressoshots und Flatwhite, sowie Filterkaffees mit einem satten Körper.  Im Juli findet ihr diesen Kaffee auch in...

WALDFRÜCHTE | BERGAMOTTE  Almaz Sahille ist eine 46 Jahre alte Produzentin und produziert auf ihrem eigenen Land, eine mittelgroße Farm (10ha) hauptsächlich naturals.  Sie profitiert von der Liberalisierung des Kaffeehandels...