Peru Gesha Kollektion - Special Edition -

Peru Gesha Kollektion - Special Edition -
Peru Gesha Kollektion - Special Edition -
Peru Gesha Kollektion - Special Edition -
Peru Gesha Kollektion - Special Edition -
Peru Gesha Kollektion - Special Edition -

Peru Gesha Kollektion - Special Edition -

Normaler Preis €12,70
€11,76 /100 g

  • natürlicher Anbau im Herkunftsland
  • Handwerklich geröstet
  • Spezialitätenkaffee
  • Auf Lager
  • Inventar auf dem Weg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Johann Jacobs Haus proudly presents:

Peru Gesha Kollektion 

Herausragende Kollektion aus zwei Geshas und einem Bourbon-Gesha Blend, geröstet im 5.OG im Johann Jacobs Haus. 

Endlich hatten die Geishas von German Carranza genügend Kirschen für ein eigenes Lot. Neben diesem hat uns jedoch auch sein Blend aus Geisha und Bourbon mit dem Namen "Micaela Bastidas" sowie der honey processed Geisha von Clomalda Salvador auf dem Cupping Tisch begeistert. 

Wir möchten den Kaffees gar nicht so viele Aromen unterstellen, gerne kannst Du Dich aber auf eine tolle Struktur, Steinfrüchte, florale Aromen und  Beeren einstellen.

Die Kaffees sind in 36g Tiegeln verpackt, daraus könnte man Rezepte (Ratio 6g Kaffee/100g Wasser) mit 1x600ml, 2x300ml oder 3x200ml Wasser brühen. 

 

Nachfolgend die bereitgestellten Daten von Cumpa.  

Lot

Farmgate Preis

FOB Preis

Verkaufspreis

Germán Gesha

50,98 PEN/kg

Parchment Kaffee

10-12% Restfeuchte

DPU Moyobamba Processing Station

9,03 USD/lb

Rohkaffee selektiert und verpackt

10-12% Restfeuchte

FOB Callao, Lima

25,67 €/kg

Rohkaffee selektiert und verpackt

10-12% Restfeuchte

EXW Herrenberg

Micaela Bastidas

24,48 PEN/kg

Parchment Kaffee

10-12% Restfeuchte

DPU Moyobamba Processing Station

4,59 USD/lb

Rohkaffee selektiert und verpackt

10-12% Restfeuchte

FOB Callao, Lima

17,38 €/kg

Rohkaffee selektiert und verpackt

10-12% Restfeuchte

EXW Herrenberg

Dona Clomalda Salvador

42,00 PEN/kg

Parchment Kaffee

10-12% Restfeuchte

DPU Moyobamba Processing Station

7,75 USD/lb

Rohkaffee selektiert und verpackt

10-12% Restfeuchte

FOB Callao, Lima

20,66 €/kg

Rohkaffee selektiert und verpackt

10-12% Restfeuchte

EXW Herrenberg

 

Doña Clomalda Salvador – cumpa Gesha,  honey processed

Germán Gesha – cumpa Gesha, washed

Micaela Bastidas – cumpa Gesha/Bourbon, washed

 

 

Die Lieferung erfolgt per DHL.

Für Verpackung und Versand werden, soweit nichts anderes vereinbart wurde, in Abhängigkeit vom Gewicht und vom Warenwert der bestellten Artikel folgende Kosten berechnet:

ab einem Kaffee-Gewicht von 500g: 3,95 € (inkl. 7% MwSt.)
ab 40,00 Euro: kostenfrei

Alle Versandkosten verstehen sich inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Eine Mindestabnahme ist nicht erforderlich.

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Hinter der Entwicklung der Produkte steht „Team Coffee“, welches derzeit aus Sarah, Nils, Osama und Wolf besteht. Nach der sensorischen Bewertung wird die eine Röstplan mit Hilfe von Artisan erstellt.
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Unsere Werte

Ganzheitlichkeit

Wir denken ganzheitlich und berücksichtigen bei jeder Entscheidung soziale, ökonomische und ökologische Aspekte. Wir übernehmen Verantwortung dafür, unter welchen Umständen unsere Rohstoffe zu uns gelangen und mit wem wir Geschäfte machen. Nachhaltigkeit wird bei uns von der Pflanze bis zur Tasse gedacht.

Leidenschaft

Wir alle lieben Kaffee wie Johann es tat, wir sind ein Team und möchten unsere Leidenschaft für Kaffee zeigen. Egal, ob es darum geht, Bohnen zu rösten, Kaffee zu servieren oder die Fähigkeiten unserer Gäste in unserer Akademie zu trainieren - wir lieben was wir tun und teilen unsere Leidenschaft bei jeder Begegnung.

Qualität

Wir behandeln ausschließlich Produkte von höchster Qualität. Ob unsere Kaffees oder Zubehör - alles wird im Team getestet und muss unsere Qualitätsstandards erreichen.

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