Pitayo
Filterkaffee
GRANATAPFEL | ROSINE | NUSS
Dieser Kaffee kommt von 28 Kleinbauern mit je 2-3 Hektar großen Farmen, die Teil der Kooperative Coocentral in der Region Huila sind. Coocentral unterstützt dieses Kleinbauernprojekt, um die Qualität des Kaffees und den Lebensunterhalt der Produzenten zu verbessern.
Dieser Kaffee verbindet ein klassisches Huila Tassenprofil mit wunderbar fruchtigen Aromen.
Pitayo gefällt uns sehr gut in der French Press oder mit dem V60 Filter gebrüht. Süße und Körper und saftige Frucht sind perfekt balanciert.
Mehr Informationen zum Kaffee und Hintergründe zu Pitayo und der Koopertive Coocentral, unserem Importeuer und den Einkaufspreisen gibt es hier:
Region |
Kolumbien, Huila |
Varietät |
Colombia, Castillo, Caturra |
Aufbereitung |
washed |
Anbauhöhe (meter) | 1.800 |
Qualität (Punkte) | 86 |