Kurs: Sensorik

Sensorik Schulungen im Johann Jacobs Haus
Kurs: Sensorik

Kurs: Sensorik

Normaler Preis €79,00
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Was bedeutet eigentlich das Adjektiv komplex in Bezug auf Kaffee und wie passen Aromen wie Jasmin und Orangenblüte in die Geschmacksbeschreibung von Kaffee? Wie nehmen wir Geruch und Geschmack wahr? Damit beschäftigen wir uns im Sensorik-Seminar.

INHALTE 

  • Wie nehmen wir Geschmack wahr?
  • Wo schmecken wir?
  • Was ist ein Cupping?
  • Wie kann Kaffee schmecken?

VORWISSEN 

Es wird kein Vorwissen benötigt. 

FORMAT 

Kursdauer: 
2 ½ bis 3 Stunden  

Kursort: 
Johann Jacobs Haus - Akademie 
Jacobshof 1, rückläufig zur Obernstrasse, hinter der Stadtwaage                                      28195 Bremen 

Gruppengröße: 
6-14 Teilnehmer 

PRÜFUNG & ZERTIFIKAT 

Am Ende der Schulung kannst Du ein Zertifikat über die Teilnahme an der Schulung für Deine persönlichen Unterlagen erhalten.

 

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Akademie

Trainer

Nils ist seit über zehn Jahren kaffeebegeistert und treibt vorwiegend als Barista in Bremen sein Unwesen. Er hat den einen oder anderen Laden unterstützt, besseren Kaffee in Bremen zu servieren. Trotz eines Studiums als Designer ist er beim Kaffee hängen geblieben.
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