Unser Brazil Santa Alina stammt von der traditionsreichen Fazenda Santa Alina. Er überrascht dich mit süßlichen Geschmacksnoten von roter Traube, gebrannten Mandeln und karamelligem Toffee. Seit 1907 kultiviert die Familie Silva auf hügeligen Landschaften einige der besten Spezialitätenkaffees der Region. Tuca und Rodrigo investieren mit Schulungen zu verschiedensten Themen ständig in ihre Mitarbeiter:innen und neue Kaffee-Varietäten wie Bourbon Amarelo. Niklas aus Freiburg und Luis aus Brasilien exportieren diesen Kaffee über ihr Unternehmen Ocafi nach Europa.