Gotiti Station Fi

Filterkaffee Light Roast

TROPISCHE FRÜCHTE | FUNKY | WINEY   


 

Nordic Approach hat uns vor einigen Wochen einen fantastischen Cuppingtisch beschert aus welchem drei Kaffees hervorgegangen sind. Hier findet unser Team Coffee in der Regel einen Konsens.
Einer der gewählten Kaffees ist der Kunasho Pile Up#2.

„Pile up“ beschreibt eine Methode die Fermentation vor dem Trocken der Kirschen zu steigern. Diese besonders intensive und komplexen Tassenprofile beschreibt man gerne mit „process driven“, was uns am Cuppingtisch überzeugt hat.

Der Kaffee ist komplex und dicht. Winey, gut strukturiert und hat viele Früchte und Süße parat. 

Der Kaffee wurde von uns für 15 USD eingekauft und hatte einen FOB von 9,25 USD.

Farmgate: ETB 24 / kg cherry

 

Mehr Informationen zum Kaffee und Hintergründe zum Handel gibt es hier:

Hier geht es zum Importeur Nordic Approach 

Kunasho Pile up #2 | Coffee | V-Hub (vollers.com)

 


Region
Gedeb, Äthiopien
Varietät
74110, 74112
Aufbereitung natural, pile up extended
Anbauhöhe (Meter)
2.000
Qualität (Punkte) 87
  • auf Lager
  • Ga25000037
€14,70 €58,80/1kg Versandkosten werden im Warenkorb berechnet Angebot
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