Der Graycano Dripper ist der erste Dripper aus Aluminium mit einer High-End-Technologie-Beschichtung.

Der Dripper nutzt die geringe Wärmekapazität des Aluminiums - er erreicht schnell eine hohe Temperatur und hält sie während des gesamten Brühvorgangs aufrecht -, ohne dass der Kaffee direkt mit dem Metall in Berührung kommt, so dass Aroma und Geschmack "rein und unberührt" bleiben. Durch diese thermische Dynamik kommen die fruchtigen und blumigen Noten des Kaffees besonders gut zur Geltung.

Darüber hinaus trägt der doppelwandige Zylinder des graycano dazu bei, die Wärme in der inneren konischen Wand zu halten und ihren Verlust an die Umgebung zu verzögern, was die Temperaturkonstanz während des Brühvorgangs noch mehr unterstützt.

Die einzigartige V-förmige Struktur (die Lava-Rippen) hat viele Funktionen und wurde sorgfältig entwickelt, damit durch die Kombination dieser Funktionen die perfekte Extraktion erreicht wird. Die Spiralform und die Position der Rippen verstärken den natürlichen Fluss des Wassers. Im Gegensatz zu vielen anderen Drippern wurde die Struktur des graycano jedoch so konzipiert, dass er jegliche Luft- und Wasserkanäle, die sich bilden könnten, unterbricht. Das Wasser kann frei zwischen den Lücken der V's fließen und diese Kanäle unterbrechen. Das Ergebnis ist ein gleichmäßig feuchtes Kaffeebett, das eine gleichmäßige Extraktion gewährleistet.

Zu guter Letzt sorgen die V's für eine natürliche Wasserumwälzung. Durch die asymmetrischen Rippen bewegt sich das Wasser selbst und diese Bewegung sorgt für eine intensivere Geschmacksextraktion und einen stärkeren Körper des Kaffees.
  

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