Kedir Bali

Kedir Bali
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Kedir Bali

Normaler Preis €14,70
€58,80 /kg

Größe
Mahlgrad
Röstung
  • natürlicher Anbau im Herkunftsland
  • Handwerklich geröstet
  • Spezialitätenkaffee
  • Auf Lager
  • Inventar auf dem Weg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

STEINFRÜCHTE | BEERE | ASSAM 


 

Wie immer waren der Cupping Table mit den Samples von Nordic Appraoch ein Highlight in der Rösterei. Wir hatten großes Glück, dass wir noch 2 Säcke unseres Favoriten ergattern konnten. 

Kedir Bali besitzt eine Farm mittlerer Größe (3,5HA), hat neun Kinder und ist Vorbild und Pionier für seine Region um Specialty Coffee zu produzieren und zu vermarkten. Er leitet eine Kirche, unterstützt ärmere Farmer:innen und Student:innen.

Nordic Approach gibt einzelnen Farmer:innen in Äthiopien die Möglichkeit, ihre Kaffees mit eigenen Namen und zu höheren Preisen in den Export zu bringen.  

Weitere Cupping Notes: Pfirsich, Blaubeere, clean, well structured, sweet and balanced.

Der Kaffee wurde von uns für 15,95 USD eingekauft und hatte einen FOB von 11,11 USD.

Mehr Informationen zum Kaffee und Hintergründe zum Handel gibt es hier:

Hier geht es zum Cropster Hub

Hier geht es zum Importeur Nordic Approach 

 

 


Region

Konga, Yirgacheffe, Äthiopien
Varietät

Wolisho, Dega
Aufbereitung natural
Anbauhöhe (Meter)

2.000
Qualität (Punkte) 87

Die Lieferung erfolgt per DHL.

Versandkosten in Deutschland:

bis 39,99 Euro: 4,95 € (inkl. 7% MwSt.)
ab 40,00 Euro: kostenfrei

Alle Versandkosten verstehen sich inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer.

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Aus der Rösterei

Frisch und schonend geröstet

Hinter der Entwicklung der Produkte steht „Team Coffee“, welches derzeit aus Sarah, Nils, Osama und Wolf besteht. Nach der sensorischen Bewertung wird die eine Röstplan mit Hilfe von Artisan erstellt.

Unsere Werte

Ganzheitlichkeit

Wir denken ganzheitlich und berücksichtigen bei jeder Entscheidung soziale, ökonomische und ökologische Aspekte. Wir übernehmen Verantwortung dafür, unter welchen Umständen unsere Rohstoffe zu uns gelangen und mit wem wir Geschäfte machen. Nachhaltigkeit wird bei uns von der Pflanze bis zur Tasse gedacht.

Leidenschaft

Wir alle lieben Kaffee wie Johann es tat, wir sind ein Team und möchten unsere Leidenschaft für Kaffee zeigen. Egal, ob es darum geht, Bohnen zu rösten, Kaffee zu servieren oder die Fähigkeiten unserer Gäste in unserer Akademie zu trainieren - wir lieben was wir tun und teilen unsere Leidenschaft bei jeder Begegnung.

Qualität

Wir behandeln ausschließlich Produkte von höchster Qualität. Ob unsere Kaffees oder Zubehör - alles wird im Team getestet und muss unsere Qualitätsstandards erreichen.

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