Luis Galeano

Filterkaffee

BIRNE | HOLUNDERBLÜTE


Luis Galeanos faszinierendes Nanolot besteht aus nur 140 kg Rohkaffee. Sein Erntefeld ist kleiner als ein Fußballplatz. Luis ist Teil von "Aguacate", einer Gemeinschaft aus 43 Kleinbauern. 

Zubereitung: Die deutliche Säure von Apfel und Birne und die florale Kompelxität kommen oft erst bei gröberen Mahlgraden hervor, hier lohnt es sich ein wenig zu experimentieren!


Mehr Informationen zum Kaffee und Hintergründe zu Luis Galeano gibt es hier:

Luis Galeano Cropster Hub

Luis Galeano Blog Artikel


Region
Kolumbien, Nariño
Varietät
Caturra
Aufbereitung
washed
Anbauhöhe (meter)
2.000
Qualität (Punkte) 86
  • auf Lager
  • Ga25000095
€8,70 €3,48/100g Versandkosten werden im Warenkorb berechnet Angebot
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