Stammhaus Blend

Stammhaus Blend Jacobs Kaffee - Johann Jacobs Haus
Stammhaus Blend Jacobs Kaffee - Johann Jacobs Haus
Stammhaus Blend Jacobs Kaffee - Johann Jacobs Haus
Stammhaus Blend Jacobs Kaffee - Johann Jacobs Haus

Stammhaus Blend

/kg
Größe
Mahlgrad
  • natürlicher Anbau im Herkunftsland
  • Handwerklich geröstet
  • Spezialitätenkaffee
  • Auf Lager
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

NUSSIG | SCHOKOLADIG | SATT

Klassische Espresso Aromen auf Specialty Coffee Niveau. Um eine Balance aus vollem Körper und nussig, schokoladigen Aromen zu gewinnen, werden die Kaffees erst nach dem Rösten vermischt.

Der Stammhausblend schmeckt uns so am besten:

14-30 Tage nach der Röstung.
19g im 20g VST Sieb in, 30-34g out, in 28-36 Sekunden. Unsere Boiler laufen in der Regel auf 93 Grad C.


Röstdatum = MDH-12 Monate.

Region
Brasilien, Lagoa, Obata, natural & Indien, Bynemara Estate, washed und Guatemala, Finca Gascon
Qualität (Punkte) 84

Die Lieferung erfolgt per DHL.

Versandkosten in Deutschland:

bis 39,99 Euro: 4,95 € (inkl. 7% MwSt.)
ab 40,00 Euro: kostenfrei

Alle Versandkosten verstehen sich inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer.

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Aus der Rösterei

Frisch und schonend geröstet

Hinter der Entwicklung der Produkte steht „Team Coffee“, welches derzeit aus Sarah, Nils, Osama und Wolf besteht. Nach der sensorischen Bewertung wird die eine Röstplan mit Hilfe von Artisan erstellt.

Unsere Werte

Ganzheitlichkeit

Wir denken ganzheitlich und berücksichtigen bei jeder Entscheidung soziale, ökonomische und ökologische Aspekte. Wir übernehmen Verantwortung dafür, unter welchen Umständen unsere Rohstoffe zu uns gelangen und mit wem wir Geschäfte machen. Nachhaltigkeit wird bei uns von der Pflanze bis zur Tasse gedacht.

Leidenschaft

Wir alle lieben Kaffee wie Johann es tat, wir sind ein Team und möchten unsere Leidenschaft für Kaffee zeigen. Egal, ob es darum geht, Bohnen zu rösten, Kaffee zu servieren oder die Fähigkeiten unserer Gäste in unserer Akademie zu trainieren - wir lieben was wir tun und teilen unsere Leidenschaft bei jeder Begegnung.

Qualität

Wir behandeln ausschließlich Produkte von höchster Qualität. Ob unsere Kaffees oder Zubehör - alles wird im Team getestet und muss unsere Qualitätsstandards erreichen.

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