Wir denken ganzheitlich und berücksichtigen bei jeder Entscheidung soziale, ökonomische und ökologische Aspekte. Wir übernehmen Verantwortung dafür, unter welchen Umständen unsere Rohstoffe zu uns gelangen und mit wem wir Geschäfte machen. Nachhaltigkeit wird bei uns von der Pflanze bis zur Tasse gedacht.

Wir alle lieben Kaffee wie Johann es tat, wir sind ein Team und möchten unsere Leidenschaft für Kaffee zeigen. Egal, ob es darum geht, Bohnen zu rösten, Kaffee zu servieren oder die Fähigkeiten unserer Gäste in unserer Akademie zu trainieren - wir lieben was wir tun und teilen unsere Leidenschaft bei jeder Begegnung.

Wir behandeln ausschließlich Produkte von höchster Qualität. Ob unsere Kaffees oder Zubehör - alles wird im Team getestet und muss unsere Qualitätsstandards erreichen.