Sueños
Espresso
Ananas, Aprikose, Sahne-Karamellbonbons
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€14,90 - Regulärer Preis
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€14,90 - Stückpreis
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€59,60 pro kg
„Sueños“ ist ein süßer, cremiger Espresso mit tropischer Frucht und sanfter Textur. Er vereint feine Noten von Ananas, Aprikose und Karamell-Sahne – perfekt ausbalanciert und angenehm mild.
SCA-Score: 86.0
Spare beim Kauf von 2x250g oder 1x1kg Kaffee.
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Sueños
Dieser Single Origin Espresso stammt von der Farm Buena Vista im Südwesten von Honduras, aus der Region Marcala, La Paz. Dort werden auf rund 1.700 m ü. M. traditionelle Varietäten wie Typica und Bourbon angebaut. Die Kaffeekirschen für diesen Lot wurden sowohl natural als auch im honey process aufbereitet – das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker, aber harmonischer Espresso.
„Sueños“ bedeutet Träume – und dieser Kaffee schmeckt tatsächlich ein bisschen wie einer: tropisch, cremig, mild und doch komplex.
Sueños
Name: Sueños
Herkunft: Honduras
Region: La Paz (Marcala)
Farm: Buena Vista
Farmer: Community Blend
Varietät: Typica & Bourbon
Aufbereitung: Natural & Honey
Anbauhöhe: 1.700 m M.A.S.L.
SCA Score: 86
Importeur: Semilla Coffee
Über die Farm
Finca Buena Vista
Die Kaffeekirschen für Sueños stammen von der Finca Buena Vista, einer Farm in der Nähe von Marcala, Honduras. Angebaut werden hier verschiedene Varietäten wie Typica und Bourbon, die in einem sogenannten Field Blend gemeinsam geerntet und verarbeitet werden.
Das bedeutet: Die Pflanzen wachsen auf denselben Parzellen, reifen Seite an Seite und spiegeln in ihrer Kombination die Vielfalt des Terroirs wider. Durch die Mischung aus natural und honey process entsteht ein vielschichtiger, aber harmonischer Espresso – mit klarer Frucht, cremiger Textur und süßem Charakter.
Die Finca Buena Vista steht für Handarbeit, Experimentierfreude und das Ziel, jedes Jahr noch besseren Kaffee zu produzieren.
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