NUSSIG  |  SCHOKOLADIG | ELEGANT Dieser vollmundige Tarrazú, der in nährstoffreichen vulkanischen Böden und hervorragendem Klima gedeiht, ist besonders ausgewogen, nussig, süß und dezent schokoladig. Seit September rösten wir bereits...

TROPISCHE FRÜCHTE | KROKANT Die Hacienda Sonora liegt im Zentrum Costa Ricas.  Die Varietät unseres Lots ist eine natürliche Mutation der Arabica Bourbon. Die Hacienda Sonora bereitet ausschließlich honeys und...

NUSSIG  |  MILD | MANDEL Der nachhaltig angebaute Kaffee stammt aus diversen Kooperativen in Peru,unter anderem der Frauenkooperative Cemcavir. Das Koffein wird dem Rohkaffee mit der CO² Methode entzogen. Das...

TROPISCHE FRÜCHTE | KROKANT Die Hacienda Sonora liegt im Zentrum Costa Ricas.  Die Varietät unseres Lots ist eine natürliche Mutation der Arabica Bourbon. Die Hacienda Sonora bereitet ausschließlich honeys und naturals...

NUSSIG | SCHOKOLADIG | SATT Klassische Espresso Aromen auf Specialty Coffee Niveau. Um eine Balance aus vollem Körper und nussig, schokoladigen Aromen zu gewinnen, werden die Kaffees erst nach dem...

Stammhaus Blend EspressoNUSSIG | SCHOKOLADIG | SATT La Bastilla EspressoERDBEERE | WEISSER ZUCKER

La Pastora Filterkaffee  NUSSIG | SCHOKOLADIG | ELEGANT Luis Galeano FilterkaffeeBIRNE | HOLUNDERBLÜTE Frinsa Collective Filterkaffee LITSCHI | TEE | MACADAMIA250g

GRANATAPFEL | ROSINE | NUSS   Dieser Kaffee kommt von 28 Kleinbauern mit je 2-3 Hektar großen Farmen, die Teil der Kooperative Coocentral in der Region Huila sind. Coocentral unterstützt...

LITSCHI | TEE | MACADAMIA Zubereitung: Dieser Kaffee schmeckt am besten mit einer Zubereitungstemperatur von 88° Grad und einer Ratio von 60g/Liter. Seit der ersten Produktionsröstung gilt Hario V60 Papier im Hario- oder...

STACHELBEERE | FRÜCHTESTRUDEL Germán Carranza ist erst 28 Jahre jung, seine Kaffees können jedoch mühelos in der gehobenen Specialty Coffee Szene mitspielen. Germán pflanzte frühzeitig spannende Arabica Varietäten, die er...