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Wie entstehen die schönen Muster auf Cappuccino, Flat White und Café Latte? Mit dieser Frage beschäftigen wir uns bei der Latte Art Schulung.
In diesem Kaffeeseminar erarbeiten wir grundlegend zwei Dinge: erstens wie du richtig guten Milchschaum an einer Siebträgermaschine schäumst und zweitens die Basis-Gusstechniken für Latte Art. Danach setzen wir das Gelernte in einer ausführlichen Praxisübung um.
Teilnehmer:innen sollten in der Lage sein, an einer Siebträgermaschine Espressi zuzubereiten. Wir empfehlen vor diesem Kurs unseren Espressokurs zu besuchen, dieser findet an Sonntagen vor dem Latte Art Kurs statt.
Kursdauer: 2,5 Std.
Gruppengröße: 4-6 Teilnehmer:innen
Johann Jacobs Haus - Akademie
Jacobshof 1
28195 Bremen
Moritz hat 2017 in Australien seine Passion für Espresso und Latte Art gefunden. Seitdem gießt er Tulpen, Schwäne und andere Muster auf Flatties (wie er sein Lieblingsgetränk den Flat White nennt). Zu seinen Stationen gehören u.a. das PAPP in der Neustadt, das Bremer Straßencafé und NILS KAFFEE auf dem Findorff Markt.
Am Ende der Schulung kannst Du ein Zertifikat über die Teilnahme an der Schulung für Deine persönlichen Unterlagen erhalten.
Zwecks Terminabsprache melde Dich bitte unter kurse@johann-jacobs-haus.de.
Ein fantastischer Kaffee für alle, die die harmonische Vereinigung von geringer Säure und angenehmen Röstaromen einer traditionellen Arabica-Robusta Mischung zu schätzen wissen.
Rubiac – Specialty Coffee aus dem Johann Jacobs Haus.
Wir lieben jede einzelne Bohne unserer Kaffees. Für ihre Vielfalt, ihre außergewöhnliche Qualität und den Genuss, den wir so gerne mit dir teilen.
Unser Teodoro & Friends Filterkaffee ist eine perfekte Kombination aus ausbalancierter Säure und spannenden Aromen, die deine Sinne verzaubern werden
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