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Johann Jacobs Haus

Q Arabica Combo Kurs - Ausbildung zum Q-Grader

Regulärer Preis
€2.856,00
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Verkaufspreis
€2.856,00
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
Termin

10% Rabatt auf die zweite und folgende Buchungen. Melde dich dafür bitte vorher bei uns.

2.400€ netto

Q Arabica Combo Kurs - Ausbildung zum Q-Grader
Q Arabica Combo Kurs - Ausbildung zum Q-Grader
Q Arabica Combo Kurs - Ausbildung zum Q-Grader
Q Arabica Combo Kurs - Ausbildung zum Q-Grader
Q Arabica Combo Kurs - Ausbildung zum Q-Grader
Q Arabica Combo Kurs - Ausbildung zum Q-Grader

Q Arabica Combo Kurs

Moin aus dem Johann Jacobs Haus in Bremen, 
wir freuen uns sehr, dass wir dieses Jahr mit der Unterstützung von Max Ramm und Andrew Prosser nochmals eine Ausbildung zum Q-Grader Arabica bei uns im Johann Jacobs Haus anbieten können. 

Teilnehmer:innen, die diesen Kurs erfolgreich absolvieren, qualifizieren sich als lizenzierte Q-Grader und verfügen über die Fähigkeit, eine gemeinsame Qualitätssprache im Bezug auf Kaffee in der gesamten Lieferkette zu sprechen. Der Kurs richtet sich an professionelle Cupper/Quality Professionals oder Personen, die Erfahrung im Cupping von Kaffees unterschiedlicher Herkunft haben und ihre sensorischen Fähigkeiten optimieren möchten.

Veranstaltungsort

Johann Jacobs Haus, Jacobshof 1 in 28195 Bremen.

Die Kosten für den Kurs belaufen sich auf 2400 Euro (netto) pro Person. Ab der zweiten Buchung gewähren wir einen Rabatt von 10% pro weiterer Buchung.

Fragen? Schickt gerne eine Mail an: kurse@johann-jacobs-haus.de

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Greetings from the Johann Jacobs Haus in Bremen,

We are delighted to announce that, with the support of Max Ramm and Andrew Prosser, we are once again offering a training course for Q-Grader Arabica at the Johann Jacobs Haus this year.

Participants who successfully complete this course qualify as licensed Q-Graders, possessing the ability to speak a common language regarding coffee quality throughout the entire supply chain. The course is designed for professional cuppers/quality professionals or individuals with experience in cupping coffees of different origins who wish to enhance their sensory skills.

Location: Johann Jacobs Haus, Jacobshof 1, 28195 Bremen.

The cost for the course is 2400 Euros (net) per person. Starting from the second booking, we offer a 10% discount for each additional booking.

Questions? Please write to: kurse@johann-jacobs-haus.de

Termine

Die 6-tägige Ausblidung findet im Oktober/November statt.

Termine
Tag 1: 09:00 - 17:00 Uhr 28.10.2024
Tag 2: 09:00 - 17:00 Uhr 28.10.2024
Tag 3: 09:00 - 17:00 Uhr 30.10.2024
Tag 4: 09:00 - 17:00 Uhr 31.10.2024
Tag 5: 09:00 - 17:00 Uhr 01.11.2024
Tag 6: 09:00 - 17:00 Uhr 12.11.2024

Kursinhalt

Ausblidung zum Q-Grader

Die sechstägige Schulung umfasst das Cuppen  von Kaffeeproben zum Zwecke der Bewertung und Identifizierung einzelner Chargen anhand der physikalischen und sensorischen Kriterien der SCA für Spezialitätenqualität. Es umfasst die Einstufung von Rohkaffee, das Training und Testen von sensorischen und olfaktorischen Fähigkeiten, Protokolle für die Bewertung von Geschmacks- und Tassenprofilen sowie die Triangulation.

Darüber hinaus absolvieren die Teilnehmer:innen zwanzig spezifische Prüfungen zur Messung ihrer sensorischen Fähigkeiten, darunter sensorische Fähigkeiten, Geruchssinn, Triangulation und Schröpfen, sowie eine schriftliche Prüfung, die allgemeines Kaffeewissen abdeckt.

Q-Grader

Max Ramm

Die Teilnahme am Q-Grading-Kurs schafft ein Bewusstsein für Qualität und für die Anforderungen und Fähigkeiten, die erforderlich sind, um Kaffee objektiv und einheitlich zu bewerten.