Kaffee, Kaffee, Kaffee

Kaffee, Kaffee, Kaffee – Thomas Brinkmann & Nadine Karbach

Dieses Buch ist Dein praktischer Begleiter für besseren Kaffee zu Hause. Mit hilfreichen Tipps und praxisorientierten Anleitungen unterstützt „Kaffee, Kaffee, Kaffee“ Dich dabei, die idealen Bohnen auszuwählen und Schritt für Schritt die optimale Zubereitung zu meistern. Erfahre, wie Faktoren wie Anbau, Röstung und Mahlgrad den Geschmack beeinflussen und entdecke, wie Du die richtige Ausstattung findest. Perfekt für Einsteiger und Fortgeschrittene, die ihr Wissen erweitern wollen und auf der Suche nach neuen Lieblingsröstereien sind.

Im Buch findest Du:

• Was ist Specialty Coffee?
• Kaffee besser Auswählen
• Kaffee besser zubereiten
• Kaffee bewusster genießen

Weitere Details:

• • Hardcover, 144 Seiten
  • Sprache: Deutsch
  • 1. Auflage 2024
  • Autorenteam: Thomas Brinkmann und Nadine Karbach von Brinkmann Coffee Consulting
    
  • ISBN: 978-3-948-65306-4

Über die Autoren

Wir, Thomas Brinkmann und Nadine Karbach, sind zusammen fast 30 Jahre im Kaffee-Geschäft tätig.

In vergangenen Kursen wie „Kaffee-Seminar“, „Home Barista“ und „Home Brewing“ haben wir tausenden Kaffeetrinkern die Geheimnisse des besseren Kaffees zu Hause näher gebracht.

Heute fokussieren wir uns mit Brinkmann Coffee Consulting auf das Training und die Weiterbildung von Kaffee-Profis und solchen, die es werden wollen. Wenn wir nicht im schönen Hannover Kurse geben, kultivieren wir Specialty Coffee auf unserer eigenen Kaffee-Farm in Nicaragua.

Mehr über uns finden Sie auf kaffeeschule.com