In diesem Buch verrät James Hoffmann, was ihm geholfen hat, immer besseren Kaffee zuzubereiten. Mit wiederholbaren Rezepten, auf die du dich verlassen kannst, wird dir "How to Make the Best Coffee at Home" dabei helfen, jederzeit das Beste aus deinen Bohnen herauszuholen - egal, ob du gerade erst mit der Kaffeezubereitung beginnst oder dein Wissen erweitern möchtest.
Zu den vielen behandelten Themen gehören:
- das Verständnis der wichtigsten Elemente, vom Wasser bis zum Extraktionsgrad des Kaffees
- die Grundlagen der Kaffeezubereitung mit Anleitungen für alle wichtigen Geräte
- wie du das Beste aus deiner Kaffeemühle herausholen kannst
- wie du die richtigen Produkte kaufst
- Kaffeegetränke verstehen, vom Flat White bis zum Macchiato
- wie du den Espresso perfektionierst.
Details
- Gebundene Ausgabe
- Erscheinungsdatum: 15.09.2022
- Seiten: 224
- Gewicht: 980g
- Sprache: Englisch