Samii Banko Gotiti #7
Der Samii Banko Gotiti #7 ist ein äthiopischer Filterkaffee, der mit zarten Aromen von Lilien, Hopfen und Bergamotte beeindruckt. Durch seine gewaschene Aufbereitung und die außergewöhnliche Höhenlage von 1.900 bis 2.100 Metern bietet dieser Kaffee ein ausgewogenes und florales Geschmacksprofil mit einer angenehmen Säure.
Samii Banko Gotiti #7
Name: Samii Banko Gotiti #7
Herkunft: Äthiopien
Region: Gedeo
Farmer: diverse kleine Farmer
Varietät: Heirloom
Aufbereitung: washed
Anbauhöhe: 1.900m - 2.100m M.A.S.L.
Qualität: 87,5
Importeur: Nordic Approach
Über die Farmen
Banko Gotiti Washing Station
Die Kaffeekirschen stammen von einer Gemeinschaft engagierter Kleinbauern, die ihre Pflanzen auf den hohen Plateaus der Gedeo-Zone im Einklang mit der Natur anbauen. Durch die Nähe zur Washing Station und unter der Leitung von Manager Museyid Sermelo wird jede Kirsche auf Qualität geprüft und umweltschonend verarbeitet, um die einzigartigen Aromen dieses Kaffees hervorzuheben.
Der Kaffee wird in der Gedeo-Zone angebaut und in der Banko Gotiti Washing Station verarbeitet, die seit 2009 als zentrale Anlaufstelle für Kaffeekirschen von Kleinbauern dient. Die Station in Banko Gotiti steht für exzellente äthiopische Kaffeeprofile und arbeitet eng mit Bauern zusammen, die auf kleinen, schattigen Plantagen von jeweils etwa 2 Hektar ihre Kaffeekirschen anbauen.