
Jucy Lucie & Friends
Unser Filterkaffee „Juicy Lucie & Friends“ vereint zwei außergewöhnliche Kaffees:
- 60 % Brasilien – Fazenda Santa Alina: Angebaut in São Sebastião da Grama, São Paulo, zwischen 950 und 1.450 Metern Höhe, zeichnet sich dieser Kaffee durch seine natürliche Aufbereitung aus. Die verwendete Varietät Yellow Bourbon sorgt für süße, schokoladige Noten und eine angenehme Fülle.
- 40 % Honduras – Buena Vista: Dieser Kaffee stammt aus 1.700 Metern Höhe und wird im Honey-Prozess aufbereitet. Die verwendeten Varietäten Typica, Bourbon und Parainema verleihen ihm fruchtige Aromen und eine lebendige Säure.
Insgesamt überzeugt der „Juicy Lucie & Friends“ durch seine Balance und Vielschichtigkeit.

Juicy Lucie
Name: Juicy Lucia Maria da Silva
Herkunft: Brasilien
Region: São Sebastião da Grama
Farm: Fazenda Santa Alina
Farmer: Juicy Lucia Maria da Silva
Varietät: Yellow Bourbon, Typica, Bourbon
Aufbereitung: natural
Anbauhöhe: 950 - 1.450m M.A.S.L.
Qualität: 84
Importeur: Ocafi

Über die Farmer
Lucia Maria da Silva
Lucia Maria da Silva Dias, bekannt als Tuca Dias, leitet die traditionsreiche Fazenda Santa Alina in São Sebastião da Grama, Brasilien. Ihre Familie baut seit über 100 Jahren Kaffee an, und sie führt dieses Erbe mit Leidenschaft und einem starken Fokus auf Qualität und Nachhaltigkeit fort. Unter ihrer Leitung setzt die Farm auf umweltschonende Anbaumethoden, fördert die Biodiversität und bewahrt das kulturelle Erbe des Kaffeeanbaus in der Region.

Über die Farm
Fazenda Santa Alina
Die Fazenda Santa Alina liegt in der hügeligen Region São Sebastião da Grama im Bundesstaat São Paulo und erstreckt sich über 239 Hektar Anbaufläche. Neben Yellow Bourbon-Kaffee werden hier auch Eukalyptusbäume und einheimische Baumarten wie Cercopia, Ipês und Palmito Juçara kultiviert, um die ökologische Vielfalt zu erhalten. Durch sorgfältige natürliche Aufbereitung und nachhaltige Anbaumethoden entstehen Kaffees mit einer außergewöhnlichen Süße und Tiefe, die international geschätzt werden