• Diever Galindez
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Johann Jacobs Haus

Rubiac

Diever Galindez

Filterkaffee

Grüner Apfel, Physalis, Stachelbeere

€13,00
€13,00
€52,00 kg
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Unser Diever Galindez - ein fruchtiger Filterkaffee mit Noten von grünem Apfel, Physalis und Stachelbeere. Perfekt für Freunde von erfrischenden und aromatischen Kaffees.

SCA-Score: 86.5

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    Diever Galindez
    Diever Galindez

    Fruchtige Frische aus Kolumbien

    Diever Galindez ist ein herausragender Filterkaffee von der Farm Las Juntas in Huila, Kolumbien. Es handelt sich hierbei um die Varietät Pink Bourbon, welche sich durch eine angenehme Säure, süße Noten und komplexe Fruchtaromen auszeichnet und ein erfrischendes und zugleich aromatisches Geschmackserlebnis bietet. Die Verarbeitung als gewaschener Kaffee trägt dazu bei, die natürlichen Aromen zu betonen und eine klare, saubere Tasse zu erzeugen, wodurch der Kaffee eine herausragende Klarheit und Brillanz erhält. So erinnert unser Diever Galindez an Noten von grünem Apfel, Physalis und Stachelbeere

    Grüner Apfel, Physalis, Stachelbeere
    Unser Diever Galindez - ein fruchtiger Filterkaffee mit Noten von grünem Apfel, Physalis und Stachelbeere. Perfekt für Freunde von erfrischenden und aromatischen Kaffees.

    Stärke

    Säure

    SCA
    SCORE

    86.5

    Diever Galindez

    Name: Diever Galindez

    Herkunft: Kolumbien

    Region: Huila

    Farm: Las Juntas

    Farmer: Diever Galindez

    Varietät: Pink Bourbon

    Aufbereitung: Washed

    Anbauhöhe: 1800 M.A.S.L.

    Qualität: 85,5

    Importeur: Semilla Coffee

    Über den Farmer

    Diever Galindez

    Diever Galindez, Namensgeber unseres exquisiten Kaffees, ist ein echtes Beispiel für Entschlossenheit und Hingabe. Aufgewachsen in Las Delicias, auf über 2.100 Metern Höhe, begann er bereits in jungen Jahren, sich mit dem Kaffeeanbau zu beschäftigen. Seine Leidenschaft führte ihn dazu, seine eigene Finca Las Juntas zu gründen, auf der er gemeinsam mit seiner Frau Estela Pink Bourbon-Bäume kultiviert. Seine Geschichte ist geprägt von Mut, Durchhaltevermögen und dem Streben nach Qualität, was sich in jedem Schluck seines einzigartigen Kaffees widerspiegelt.

    Über die Farm

    Las Juntas

    Die Farm Las Juntas, die Heimat unseres "Diever Galindez", liegt in atemberaubender Kulisse in Huila, Kolumbien. Hier wird mit Hingabe und Leidenschaft Kaffeeanbau betrieben, und die Farm ist Teil der Monkaaba-Initiative zur Förderung von Kleinbauern in San Agustin. Durch Investitionen in Know-how und Fähigkeiten tragen sie dazu bei, die Qualität und den Erfolg der lokalen Kaffeeproduktion zu steigern.

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